Gelegen im malerischen Čepelovec, an den nördlichen Hängen der Bilogora, bewahrt unsere Kellerei ein Erbe, das tief ins 19. Jahrhundert zurückreicht.
Unser Herrenhaus, zusammen mit dem klassischen Keller, der 1858 im österreichischen Stil erbaut wurde, war einst ein Symbol für Luxus und Prestige und galt als das größte Gebäude seiner Art in ganz Nordwestkroatien, von Varaždin bis Virovitica. Im Laufe seiner reichen Vergangenheit versammelten sich dort die angesehenen Menschen jener Zeit und schufen unvergessliche Momente. Doch die Zeiten ändern sich, das Anwesen verfällt und gerät in Vergessenheit. Nun wird diese Geschichte mit der Liebe und Hingabe der Familie Tomica wiederhergestellt und durch unseren Wein erneut zum Leben erweckt.
Im Jahr 2012 machte sich die Familie Tomica entschlossen daran, unser Herrenhaus und unseren Keller zu restaurieren und ihnen nach Jahren der Vernachlässigung und des Verfalls neues Leben einzuhauchen. Heute können wir mit Stolz sagen, dass unser Weinberg wieder erblüht, mit etwa 1,5 Hektar und 8.000 Rebstöcken. Hier haben Graševina, Cabernet Sauvignon, St. Laurent sowie uralte Reben der originalen Dišeća Ranina ihren Platz gefunden und erinnern uns an die reiche Geschichte, die wir in uns tragen.
In unserem Weingut wird die Ernte von Hand durchgeführt, unter Anwendung moderner Weinherstellungsmethoden, stets bestrebt, eine bessere und hochwertigere Produktion zu erreichen. Doch neben ausgezeichnetem Wein garantieren wir Ihnen auch eine angenehme Gesellschaft und Erinnerungen an vergangene Zeiten, die in unserem Herzen geblieben sind.
Graševina ist eine einheimische Weißweinrebsorte, die für die kontinentalen Regionen Kroatiens charakteristisch ist. Sie ist bekannt für ihre frischen Fruchtaromen, erfrischende Säure und ihren reichen Geschmack. Diese Sorte erzeugt oft leichte, erfrischende Weine mit ausgeprägten Fruchtnoten wie grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Birnen.
Eine Neuheit auf dem Weinmarkt, biologischer Weißwein aus der widerstandsfähigen Sorte Solaris, angebaut ohne Pestizide und Herbizide. Goldfarbener Wein mit reichen Aromen von reifen Früchten und Honig, frisch und harmonisch.
Wein mit zartem Geschmack und sanfter rosafarbener Tönung, der an den Duft von wilden Erdbeeren und Beeren erinnert, hergestellt aus ungepressten Cabernet-Sauvignon-Trauben durch einen natürlichen Gärungsprozess.
Intensiv rubinroter Wein, dessen Aromen von Noten schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Kirsche dominiert werden, ergänzt durch feine Nuancen von Pfeffer, Tabak und Vanille, die aus jahrelanger Reifung im Holz stammen. Serviert bei einer Temperatur von 16-18°C.